historie časopisu pokyny pro autory, citační pravidla… inzerujte u nás objednejte si LCaŘ řepařsko-cukrovarnický web-adresář
ENGLISH
ISSN Časopis vycházel v letech 1882 až 1991 pod názvem Listy cukrovarnické. MŮŽETE SI PŘEČÍST
1210-3306 (Print)
1805-9708 (Online)


Listy cukrovarnické
a řepařské

U Jednoty 7
142 00 Praha 4
tel.: 775 115 161
tel.: 223 000 365
tel.: 261 090 645
cukr-listy(a)centrum.cz


redakční rada

Časopis vydává
akciová společnost
stránky vydavatele


jak časopis vypadal v různých dobách
výroba v ČR




Stránky archivovány Národní knihovnou ČR

  LISTY CUKROVARNICKÉ a ŘEPAŘSKÉ jsou měsíčník zaměřený na pěstování cukrové řepy, výrobu cukru pro potravinářské i jiné využití a produkci etanolu. Naleznete v nich vědecké články i kratší odborné příspěvky, zprávy o dění v oboru, ekonomické přehledy, informace o odborných akcích, recenze publikací i další sdělení.

  ČASOPIS JE CITOVÁN: ISI Web of Knowledge/Web of Science, SCOPUS, EBSCO – Central & Eastern European Academic Source, Food Science Source, Česká zemědělská a potravinářská bibliografie a další.


AKTUÁLNĚ
přehled zpráv z oboru cukrovka-cukr-líh v České a Slovenské republice

Řepařský polní den Sloveč 2019   (22. 8. 2019)
26. polní den cukrovky a kukuřice se bude konat pod záštitou ministra zemědělství Miroslava Tomana na pozemcích ZS Sloveč, a to 19. 9. 2019. Tradiční akci pořádají ZS Sloveč, Tereos TTD a VP Agro, viz pozvánka.

WTO bude rozhodovat o indické podpoře cukerního sektoru   (22. 8. 2019)
Brazílie, Austrálie a Guatemala požádaly v polovině srpna Světovou obchodní organizaci (WTO), aby rozhodla o indických dotacích na cukr (viz podrobnosti).

Přezkoumání VCS pro cukrovku a povolování neonikotinoidů   (8. 8. 2019)
Žádost k Evropské komisi o přezkum dobrovolné vázané podpory na produkci cukrové řepy vznesla pracovní skupina na nejvyšší úrovni (HLG). Některé státy VCS vnímají jako nutnou, podle jiných narušuje hospodářskou soutěž. I v otázce nouzových povolení k užití neonikotinoidů jsou členské státy podle HLG rozděleny: jedni povolení odůvodňují nedostatkem vhodných alternativ, druzí to považují za narušení evropského trhu s cukrem (viz podrobnosti).

Ocenění českých profesorů Kadlece a Bubníka   (4. 6. 2019)
Na 6. konferenci ESST (European Society for Sugar Technology) v polské Poznani obdrželi minulý týden prof. Ing. Pavel Kadlec, DrSc., a prof. Ing. Zdeněk Bubník, CSc., z VŠCHT Praha ocenění ESST Science Award 2019 za dlouholetou úspěšnou spolupráci v rámci CITS a ESST. Ocenění je vyjádřením přínosu jejich vědecké práce pro evropský cukrovarnický průmysl.

Český zástupce ve vedení CIBE   (4. 6. 2019)
Ing. Jan Křováček, Ph.D., výkonný ředitel SPC Čech, byl zvolen členem prezidia CIBE (evropské konfederace pěstitelů cukrovky). Volba českého zástupce do tohoto orgánu odráží váhu českého řepařství v Evropě a zároveň také osobnosti ing. Křováčka v CIBE.

Rozhovor s Ing. Reinbergrem k situaci na trhu s cukrem   (4. 6. 2019)
Zpravodajský web iDnes publikoval rozhovor s Ing. Reinbergrem (zde) k aktuální situaci cukerního oboru u nás i v Evropě, předcházel mu redakční příspěvek (zde), popisující krizi oboru po pádu produkčních kvót.

Corteva Agrosciences   (4. 6. 2019)
Corteva Agriscience dokončila odštěpení od koncernu DowDuPont – je z ní plně nezávislá společnost nabízející zemědělcům služby v oblasti osiv a ochrany plodin, využívající všech možností digitálních dat a nástrojů, viz tiskovou zprávu.

Osevní plocha cukrové řepy 2019/2020 v ČR   (20. 5. 2019)
Ministerstvo zemědělství ČR uvádí, že na základě hlášení cukrovarnických podniků (k 30. 4. 2019) je v České republice pro hospodářský rok 2019/2020 oseto cukrovou řepou celkem 60 051 ha, z toho na cukr 56 249 ha.

Plocha cukrové řepy v ČR v roce 2019   (17. 5. 2019)
Na základě údajů od cukrovarnických společností je plocha cukrovky v Česku letos ca 60,4 tis.ha., tedy ca o 5,7 tis.ha. méně něž loni. Plocha řepy pěstitelů Tereos TTD je ca 35,6 tis.ha (Dobrovice 24,4 tis.ha, České Meziříčí 11,2 tis.ha), Moravskoslezských cukrovarů 13,0 tis.ha (Opava 6,5 tis.ha, Hrušovany 6,5 tis.ha), Litovle 3,8 tis.ha, Prosenic 3,7 tis.ha a Vrbátek 4,3 tis.ha.

Setí cukrové řepy v Čechách   (17. 5. 2019)
V rajonech cukrovarů společnosti Tereos TTD je letos k 31. 3. zasetých 93 % ploch cukrové řepy, což je nejvíce v posledních sedmi letech. Vybavenost moderními secími stroji je rok od roku u pěstitelů lepší a také počasí bylo pro setí příznivé.

Cukr není to ďáblův nástroj, tvrdí Maršálek   (3. 4. 2019)
Snad ani není žádná další, stejně nebo podobně kontroverzní potravina. Cukr je neprávem obviňován z obezity a jiných civilizačních chorob, zubního kazu či rakoviny. Vědci se shodují, že sám o sobě není škodlivý. Škodlivá je pouze jeho nadměrná konzumace, říká cukrář Josef Maršálek (zde).

3. odhad výroby cukrovky a cukru v roce 2018/2019   (20. 3. 2019)
Ministerstvo zemědělství zveřejnilo k 12. 3. 2019 třetí odhad údajů o pěstování cukrové řepy a výrobě cukru v ČR v hospodářském roce 2018/2019, viz 3. odhad 2018/2019  (PDF 509 kB), Údaje vycházejí z již skončené cukrovarnické kampaně, proto případné změny a doplnění lze očekávat jen v malém měřítku.

Společnost Tereos TTD ukončila cukrovarnickou kampaň   (21. 1. 2019)
Cukrovarnická kampaň v Tereos TTD, a.s., začala ve čtvrtek 22. září 2018 a trvala 106 dní až do 11. ledna 2019, kdy cukrovar v Českém Meziříčí zpracoval poslední bulvu cukrové řepy, uvádí zpráva Tereos TTD.

ZPRÁVY Z PŘEDCHOZÍCH LET:
2018   2017   2016   2015   2014   2013   2012   2011   2010   2009   2008   2007   2006

číslo 7–8 vyšlo
9. srpna 2019

Z ČÍSLA:
Hniloby kořenů cukrové řepy v roce 2018
Vliv zinku a bóru na výnos a kvalitu cukrové řepy
Vliv hnojení na výnos a kvalitu řepy v podmínkách sucha
Úloha cukru ve včelařství
Přehled škůdců skladovaných řepných produktů
Rostliny na usazovacích polích cukrovarů Tereos
Obchod s Polským cukrem
Vliv příjmů mladých spotřebitelů na nákup cukru se spec. označením kvality
Cukrovar v Gorné Orjachovici
6. ESST/VDZ konference v Poznani
Profesor Bubník a Kadlec obdrželi ESST Science Award 2019
Měření provozních veličin v cukrovarnictví: Měření složení plynných směsí (2)
Úžasný svět Brendana Jamisona z kostek cukru


PLNÉ TEXTY ON-LINE
a úplný obsah čísla
i celého ročníku:


ON-LINE 2019

ON-LINE 2018

ON-LINE 2017

ON-LINE 2016

ON-LINE 2015

ON-LINE 2014

ON-LINE 2013

ON-LINE 2012

ON-LINE 2011

ON-LINE 2010

ON-LINE 2009

ON-LINE 2008

ROČNÍKOVÝ REJSTŘÍK:
(PDF soubory)

2018    2017    2016
2015    2014    2013
2012    2011    2010
2009    2008    2007
2006    2005    2004
2003    2002

   redakce      historie      autorům      ceník      předplatné      link