historie časopisu pokyny pro autory, citační pravidla… inzerujte u nás objednejte si LCaŘ řepařsko-cukrovarnický web-adresář
ENGLISH
ISSN Časopis vycházel v letech 1882 až 1991 pod názvem Listy cukrovarnické. MŮŽETE SI PŘEČÍST
1210-3306 (Print)
1805-9708 (Online)


Listy cukrovarnické
a řepařské

U Jednoty 7
142 00 Praha 4
tel.: 775 115 161
tel.: 223 000 365
tel.: 261 090 645
cukr-listy(a)centrum.cz


redakční rada

Časopis vydává
akciová společnost
stránky vydavatele


jak časopis vypadal v různých dobách
výroba v ČR
výroba na Slovensku
výroba v EU
výroba etanolu


Stránky archivovány Národní knihovnou ČR

  LISTY CUKROVARNICKÉ a ŘEPAŘSKÉ jsou měsíčník zaměřený na pěstování cukrové řepy, výrobu cukru pro potravinářské i jiné využití a produkci etanolu. Naleznete v nich vědecké články i kratší odborné příspěvky, zprávy o dění v oboru, ekonomické přehledy, informace o odborných akcích, recenze publikací i další sdělení.

  ČASOPIS JE CITOVÁN: ISI Web of Knowledge/Web of Science, SCOPUS, EBSCO – Central & Eastern European Academic Source, Food Science Source, Česká zemědělská a potravinářská bibliografie a další.


AKTUÁLNĚ
přehled zpráv z oboru cukrovka-cukr-líh v České a Slovenské republice

Setí cukrové řepy v Čechách   (3. 4. 2019)
V rajonech cukrovarů společnosti Tereos TTD je letos k 31. 3. zasetých 93 % ploch cukrové řepy, což je nejvíce v posledních sedmi letech. Vybavenost moderními secími stroji je rok od roku u pěstitelů lepší a také počasí bylo pro setí příznivé.

Cukr není to ďáblův nástroj, tvrdí Maršálek   (3. 4. 2019)
Snad ani není žádná další, stejně nebo podobně kontroverzní potravina. Cukr je neprávem obviňován z obezity a jiných civilizačních chorob, zubního kazu či rakoviny. Vědci se shodují, že sám o sobě není škodlivý. Škodlivá je pouze jeho nadměrná konzumace, říká cukrář Josef Maršálek (zde).

3. odhad výroby cukrovky a cukru v roce 2018/2019   (20. 3. 2019)
Ministerstvo zemědělství zveřejnilo k 12. 3. 2019 třetí odhad údajů o pěstování cukrové řepy a výrobě cukru v ČR v hospodářském roce 2018/2019, viz 3. odhad 2018/2019  (PDF 509 kB), Údaje vycházejí z již skončené cukrovarnické kampaně, proto případné změny a doplnění lze očekávat jen v malém měřítku.

Společnost Tereos TTD ukončila cukrovarnickou kampaň   (21. 1. 2019)
Cukrovarnická kampaň v Tereos TTD, a.s., začala ve čtvrtek 22. září 2018 a trvala 106 dní až do 11. ledna 2019, kdy cukrovar v Českém Meziříčí zpracoval poslední bulvu cukrové řepy, uvádí zpráva Tereos TTD.

2. odhad výroby cukrovky a cukru v roce 2018/2019   (14. 12. 2018)
Ministerstvo zemědělství zveřejnilo k 10. 10. 2018 druhý odhad údajů o pěstování cukrové řepy a výrobě cukru v ČR v hospodářském roce 2018/2019, viz 2. odhad 2018/2019  (PDF 318 kB), Údaje vychází (u odhadu) pouze z cukrové řepy a cukru vypěstované resp. vyrobeného v ČR. Jasným společným prvkem letošní sklizně a kampaně jsou velké místní a časové rozdíly. K datu odhadu bylo sklizeno 97,6 % plochy řepy. Třetí odhad lze očekávat na začátku února 2019.

VCS na cukrovou řepu 2018   (30. 11. 2018)
Ministr zemědělství Miroslav Toman schválil pro rok 2018 sazby plateb pro zemědělce, mj. dobrovolnou podporu vázanou na produkci (VCS), na kterou jde o 39 milionů více než v roce 2017 (3,325 mld. Kč oproti 3,286 mld. Kč). Platba VCS na cukrovou řepu tak je 6 549,92 Kč/ha.Podpory začne zemědělcům od 3. 12. 2018 postupně poskytovat Státní zemědělský intervenční fond.

Oprava   (24. 11. 2018)
V článku Jaromíra Chocholy a Jana Radka Strategie při výběru odrůd cukrové řepy: osvědčené nebo nové odrůdy?, otištěném v čísle 11, došlo u grafů na obr. 2. a obr. 4. k převrácení číselných údajů (roky) na ose x. Čtenářům se omlouváme. V on-line verzi na našem webu je k dostupný opravený článek (zde).

STARŠÍ ZPRÁVY Z ROKU 2018

ZPRÁVY Z PŘEDCHOZÍCH LET:
2017    2016    2015    2014    2013    2012    2011    2010    2009    2008    2007    2006

číslo 4 vyšlo
18. dubna 2019

Z ČÍSLA:
Technologie Conviso Smart – šance a rizika pro české řepařství
Makadlovka řepná na cukrovce v roce 2018
Variabilita půdního uhlíku na hranicích pozemků
Specifika a vývoj polského trhu s cukrem
Měření provozních veličin v cukrovarnictví: Měření viskozity
Cukrovarnicko-lihovarnická konference 2019


PLNÉ TEXTY ON-LINE
a úplný obsah čísla
i celého ročníku:


ON-LINE 2019

ON-LINE 2018

ON-LINE 2017

ON-LINE 2016

ON-LINE 2015

ON-LINE 2014

ON-LINE 2013

ON-LINE 2012

ON-LINE 2011

ON-LINE 2010

ON-LINE 2009

ON-LINE 2008

ROČNÍKOVÝ REJSTŘÍK:
(PDF soubory)

2018    2017    2016
2015    2014    2013
2012    2011    2010
2009    2008    2007
2006    2005    2004
2003    2002

   redakce      historie      autorům      ceník      předplatné      link