1210-3306 (Print)
1805-9708 (Online)
Listy cukrovarnické a řepařské
K Dolům 919/12
143 00 Praha 4
tel.: 775 115 161
tel.: 223 000 365
cukr-listy(a)centrum.cz
Časopis vydává akciová společnost
|
LISTY CUKROVARNICKÉ a ŘEPAŘSKÉ
jsou měsíčník zaměřený na pěstování cukrové řepy,
výrobu cukru pro potravinářské i jiné využití a produkci etanolu.
Naleznete v nich vědecké články i kratší odborné příspěvky,
zprávy o dění v oboru, ekonomické přehledy, informace o odborných akcích,
recenze publikací i další sdělení.
ČASOPIS JE CITOVÁN:
ISI Web of Knowledge/Web of Science,
SCOPUS,
EBSCO – Central & Eastern European Academic Source, Food Science Source,
Česká zemědělská a potravinářská bibliografie a další.
|
REDAKCE SÍDLÍ NA NOVÉ ADRESE: K Dolům 919/12, 143 00 Praha 4 – Modřany
AKTUÁLNĚ
přehled zpráv z oboru cukrovka-cukr-líh v České a Slovenské republice
3. odhad výroby cukrovky a cukru v roce 2022/2023 (30. 3. 2023)
Ministerstvo zemědělství zveřejnilo k 23. 3. 2023 konečné výsledky údajů o pěstování cukrové řepy a výrobě cukru v České republice v hospodářském roce 2022/2023,
viz statistika 2022/2023 (PDF 204 kB).
Podle MZe lze výsledky ročníku označit za vesměs průměrné, v některých aspektech mírně nadprůměrné, v některých mírně podprůměrné, s velmi nepříjemnou prosincovou klimatickou událostí, která zamávala do té doby
s relativně poklidným průběhem práce na polích a v cukrovarech. Týdenní tuhé mrazy –15 °C s ledovými větry proměnily skladovanou cukrovou řepu v kamení, které bohužel následně prudce roztálo při +16 °C,
a toto „horké“ zimní počasí pokračovalo několik týdnů. Cukrová řepa pak rychle ztrácela na svých velmi dobrých parametrech a závěr kampaně v cukrovarech proměnila ve „špatný film s prvky hororu“.
Z celostátního pohledu se to v celkových výsledcích sice projevilo, naštěstí ne nějak zásadním způsobem.
Cukrovarnicko-lihovarnická konference 2023 (30. 3. 2023)
Cukrovarnicko-lihovarnická konference se již ve 26. ročníku konala ve dnech 28. až 30. března 2023 v areálu hotelu Skalský dvůr u Nového Města na Moravě.
Cena bílého cukru na trhu EU (13. 3. 2023)
V lednu 2022 cena bílého cukru u výrobců v EU dále prudce rostla, v průměru meziměsíčně o 118 € na 733 €/t,
viz přehled ceny cukru v EU (PDF 159 kB).
Potravinářský zpravodaj: rozhovor s ředitelem Kolářem (3. 3. 2023)
V čísle 2/2023 odpovídá Ing. Martin Kolář, Ph.D., generální ředitel Tereos TTD na 5 otázek Ing. Františka Kruntoráda, CSc., viz rozhovor
zde (PDF).
ISO: odhad globální bilance cukru (2. 3. 2023)
Mezinárodní organizace pro cukr (ISO) tento týden zvýšila svůj odhad světového deficitu cukru v roce 2021/22 na –2,25 mil. t (předchozí odhad byl –1,67 mil. t)
a snížila svůj odhad světového přebytku cukru v roce 2022/23 na 4,15 mil. t z listopadového odhadu ve výši 6,19 mil. t.
Globální produkce cukru 2022/23 by se měla meziročně zvýšit o 4,8 % na 180,4 mil. t.
CEFS a CIBE proti návrhu nařízení k POR (1. 3. 2023)
Evropská konfederace řepařů (CIBE) a cukrovarníků (CEFS) vydaly infografiku varující před navrhovanými legislativními změnami, majícími omezit používání přípravků na ochranu rostlin.
Materiál v české verzi je dostupný
zde (PDF 6 195 kB).
CEFS a CIBE proti dovozu cukru z Austrálie (20. 2. 2023)
Organizace odmítají přístup australského cukru na trh EU (v dědictví po Briánii), o kterém se nyní jedná, důvody uvádějí v dopisu z 2.2.2023, argumenty obsahuje i infografika CIBE a CEFS:
EU-Australia Trade Deal (PDF 1 851 kB).
STARŠÍ ZPRÁVY Z ROKU 2023
ZPRÁVY Z PŘEDCHOZÍCH LET:
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
|
|
|