STATISTIKA KOMODITY CUKROVKA-CUKR V ČESKÉ REPUBLICE

Cukerní statistika je u nás již druhé století důležitou součástí komplexu hospodářských informací. V roce 2005 došlo k vytvoření jednotné cukerní statistiky, kterou zveřejňuje Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci se SZIF, profesními organizacemi a dalšími. Údaje v následující tabulce jsou tedy oficiálními statistickými údaji o výrobě cukrovky a cukru v ČR. Statistika vychází z předpisů ES a ČR k regulaci trhu s cukrem a z potřeb sdružení pěstitelů řepy a výrobců cukru, proto je metodicky odlišná od statistiky ČSÚ.

AKTUÁLNÍ STATISTIKA VÝROBY CUKROVÉ ŘEPY A CUKRU  (PDF 316 kB)
Konečné údaje 2015/2016


PODROBNÁ ZPRÁVA O CUKROVARNICKÉ KAMPANI V ČR:

kampaň 2015/16  (PDF 5,40 MB)     kampaň 2014/15  (PDF 4,46 MB)     kampaň 2013/14  (PDF 2,40 MB)
kampaň 2012/13  (PDF 3,76 kB)    kampaň 2011/12  (PDF 1,85 MB)    kampaň 2011/12  (PDF 1,85 MB)    kampaň 2010/11  (PDF 1,88 MB)
kampaň 2009/10  (PDF 905 kB)     kampaň 2008/09  (PDF 672 kB)     kampaň 2007/08  (PDF 374 kB)     kampaň 2006/07  (PDF 515 kB)
kampaň 2005/06  (PDF 231 kB)     kampaň 2004/05  (PDF 215 kB)     kampaň 2002/03  (PDF 192 kB)     kampaň 2001/02  (PDF 174 kB)



Výroba cukrovky a cukru na území České republiky

  Roky
 kampaně  
 
Sklizňová plocha řepy
(ha)
Výnos řepy
(t/ha)
Zpracováno řepy
(t)
Cuker-
  natost  
(%)
Výtěžek
b. cukru
(%)
Výnos bíl. cukru
(t/ha)
Výroba bíl. cukru**
(t)
Výroba melasy
(t)
   Počet   
cukro-
varů
  1920-25 195 300 25,12 5 016 181 18,36 15,53 3,38 773 984 159 489 149
  1926-30 202 130 26,54 5 359 360 18,27 15,39 4,08 822 225 179 560 136
  1931-35 130 621 24,56 3 222 984 18,67 15,61 3,82 502 582 123 287 109
  1936-40 140 246 26,52 3 389 303 17,36 14,52 3,83 535 233 126 671 103
  1941-45 149 360 19,98 2 989 581 17,95 14,83 2,96 443 306 101 603 96
  1946-50 152 829 21,88 2 375 461 18,13 14,82 3,22 496 577 134 413 91
  1951-55 178 541 24,28 3 957 158 17,85 14,46 3,21 572 274 174 364 85
  1956-60 171 238 26,42 4 540 662 17,31 13,93 3,68 631 497 201 174 80
  1961-65 168 766 28,42 4 810 819 17,19 13,75 3,90 660 820 227 265 76
  1966-70 142 874 35,51 5 078 586 15,15 11,37 4,02 573 922 280 071 70
  1971-75 145 501 32,92 4 804 044 15,20 11,54 3,78 496 135 266 822 61
  1976-80 154 599 33,00 5 103 334 14,34 10,97 3,63 539 295 264 019 59
  1981-85 150 548 35,56 5 366 939 14,56 10,90 3,81 569 149 306 560 55
  1986-90 126 179 36,19 4 589 188 15,13 11,56 4,16 532 670 262 795 50
  1991-95 108 083 35,77 3 816 103 16,38 13,12 4,69 502 397 202 412 37
  1996-00 79 364 44,22 3 501 144 16,84 13,81 6,25 487 734 151 728 19
  2001-05 73 290 50,22 3 644 373 17,39 14,76 7,43 535 597 147 464 12
  2006-10 49 980 54,08 2 614 289 17,44 14,76 8,23 412 194 103 890 9
                   
  2000/01 60 309 47,40 2 899 612 17,60 19,94 7,20 431 600 117 200 13
  2001/02 78 942 49,79 3 900 023 15,35 12,72 6,41 498 904 160 680 14
  2002/03 79 504 50,49 4 002 644 16,19 13,69 6,89 547 962 152 430 13
  2003/04 71 016 45,96 3 400 770 18,21 15,11 6,94 513 820 153 100 13
  2004/05 68 970 50,57 3 487 773 18,53 16,01 8,10 558 417 140 208 11
  2005/06 63 170 54,31 3 430 635 18,70 16,29 8,84 558 879 130 986 11
  2006/07* 55 801 53,64 2 993 344 18,41 15,72 8,43 470 488 110 000 10
  2007/08* 44 173 54,71 2 414 713 16,47 14,66 8,02 353 901 97 780 7
  2008/09* 43 987 58,31 2 564 883 18,04 16,17 9,42 414 673 80 180 7
  2009/10* 46 472 60,94 2 831 931 16,85 15,25 9,30 431 818 77 581 7
  2010/11* 49 257 59,34 2 919 292 16,65 14,82 8,79 432 755 88 501 7
  2011/12* 50 300 71,26 3 576 082 17,32 15,78 11,25 564 440 78 220 7
*  Uvedené údaje se týkají pouze cukrovky určené pro výrobu cukru.
** Výroba cukru v ČR.




Zpracování cukrovky v českých cukrovarech (t/d ř.)

  Cukrovar Spol.* 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
  Č. Meziříčí 1 2 998,4 3 449,3 3 641,8 4 096,3 4 538,0 4 747 4 860 4 970 6 665 6 870 7 509
  Český Brod 8 850,0 990,0 1 000,0
  Dobrovice 1 7 028,6 7 183,4 7 225,0 7 805,0 8 313,0 10 748 11 840 11 210 13 010 14 332 14 296
  Hr. Týnec 3 5 146,7 5 232,8 4 246,0 4 302,2 4 060,0 4 748 4 540 4 640
  Hrušovany 2 4 543,9 4 713,5 4 677,5 4 816,1 4 653,1 5 558 4 940 4 960 5 415 4 886** 5 256**
  Kojetín 3 2 436,9 2 462,8 2 289,1 2 495,7 3 060,0 3 118 2 960 2 950
  Litovel 4 1 600,1 1 666,0 1 423,4 1 680 1 950 2 050 2 062 2 475 2 242
  Mělník 1 3 302,3 3 323,0 3 355,7 3 595,0 3 839,4
  Modřany 3 1 837,8 1 887,8 1 851,6
  Němčice 3 2 887,1 2 962,8 2 756,8 2 405,8 2 800,0 3 109 3 000 2 960
  Opava 2 3 177,4 3 210,5 2 984,0 3 238,9 3 022,4 3 897 3 300 2 440 3 821 4 073 3 860
  Prosenice 5 1 566,1 1 816,1 1 937,0 1 524,1 2 257 2 100 2 280 2 378 2 427 2 242
  Vrbátky 6 1 795,0 1 927,7 1 697,2 1 703,3 1 767,6 1 916 1 910 2 000 2 005 2 150 2 064
  Vrdy 7 1 300,0 1 400,0 1 866,0 1 565,5 2 335 2 100
  Zvoleněves 3 2 051,6 2 096,4
  Závodů   11 13 14 13 13 11 11 10 7 7 7
  Průměr ČR   3 382,3 3 178,3 2 885,0 3 147,2 3 197,4 4 101 3 952 4 146 5 051 5 308 5 353
* Společnost: 1 – Cukrovary a lihovary TTD a.s., 2 – Moravskoslezské cukrovary a.s., 3 – Eastern Sugar ČR a.s., 4 – Litovelská cukrovarna a.s., 5 – Hanácká potravinářská společnost s.r.o., 6 – Cukrovar Vrbátky a.s., 7 – Manolis a.s., 8 – Neli s.r.o.
** Kapacitní zpracování bylo ovlivněno zpracováním bio-řepy.





Výroba cukrovky a cukru v ČR v grafech
















   home     redakce     z historie     pro autory     ceník inzerce     předplatné     web-adresář     2008     2009     2010     2011     2012