LISTY CUKROVARNICKÉ a ŘEPAŘSKÉ jsou měsíčník zaměřený na pěstování cukrové řepy, výrobu cukru pro potravinářské i jiné využití a produkci etanolu. Naleznete v nich vědecké články i kratší odborné příspěvky, zprávy o dění v oboru, ekonomické přehledy, informace o odborných akcích, recenze publikací i další sdělení.   ČASOPIS JE CITOVÁN: ISI Web of Knowledge/Web of Science, SCOPUS, EBSCO – Central & Eastern European Academic Source, Food Science Source, Česká zemědělská a potravinářská bibliografie a další. AKTUÁLNĚ přehled zpráv z oboru cukrovka-cukr-líh v České a Slovenské republice Společné prohlášení CEFS a CIBE   (15. 12. 2025) Sdružení evropských řepařů a cukrovarníků CEFS a CIBE dnes vyzvaly evropské instituce, aby řešily naléhavou situaci na trhu s cukrem v EU. Uzavření provozu letos oznámilo pět cukrovarů a další přeruší zpracování v příští kampani. Ceny cukru v EU klesly od prosince 2023 o 38 %. Cukerní sektor EU proto potřebuje podporu, viz společné prohlášení CEFS a CIBE (PDF 189 kB). 2. odhad výroby cukrovky a cukru v roce 2025/2026   (5. 12. 2025) Ministerstvo zemědělství zveřejnilo k 5. 12. 2025 druhý odhad údajů o pěstování cukrové řepy a výrobě cukru v České republice v hospodářském roce 2025/2026, viz 2. odhad 2025/2026  (PDF 254 kB). MZe uvádí: K datu odhadu probíhal 93. den kampaně, sklizeň se blíží k závěru, sklizeno bylo přes 90 %, stále však zbývá sklidit větší množství ploch s řepou, zejména v Čechách. Zdravotní stav řepy zůstal meziročně lepší, vývoj kořene je velmi dobrý, očekává se vyšší výnos, než je průměr předchozích let. Cukernatost pravděpodobně bude meziročně vyšší, pokud nezasáhne dramaticky počasí. CIS cukrová řepa   (2. 12. 2025) SZIF začal dnes vydávat rozhodnutí na Podpory příjmu vázané na produkci (CIS). V případě opatření Podpora příjmu vázaná na produkci cukrové řepy (CIS cukrová řepa) si 904 žadatelů rozdělí téměř 369 milionů korun. Spotřeba cukru v ČR dlouhodobě klesá, regulace není třeba   (2. 12. 2025) Článek na téma klesající spotřeby cukru v ČR a s tím související nepotřebnosti jakékoliv regulace zveřejnil Českomoravský cukrovarnický spolek na profesní sociální síti LinkedIn, viz zde, jako pdf soubor je dostupný také zde (PDF 298 kB). Cena bílého cukru na trhu EU   (1. 12. 2025) V říjnu 2025 se průměrná cena krystalového cukru u výrobců v EU zvýšila, i když pouze mírně, v průměru EU o dvě eura na 531 eur za tunu, v našem regionu 1 o pět eur na 538 eur a  nejvíce v regionu 3 o osm eur na 594 eur za tunu, viz přehled ceny cukru v EU (PDF 187 kB). EU – pokles produkce v roce 2026   (24. 11. 2025) Evropští výrobci cukru oznámili výrazné snížení produkce v roce 2026 vzhledem k současným nadprůměrným výnosům řepy (podle MARS se v EU očekává v průměru výnos 76,3 t/ha, loni byl 75,7 t/ha) a vyšším zásobám komodity. Smluvně sjednané plochy řepy v roce 2026 se mají u některých snížit až o 25 %. Nízké světové ceny cukru vedou k úvahám o snížení produkce i výrobce mimo Evropu. Německo: produkce řepy a cukru   (22. 11. 2025) Odhad sklizně a produkce v Německu od Německého svazu cukrovarnického průmyslu (WVZ) z 17. listopadu 2025 navýšil očekávaný výnos řepy na 81,8 t/ha a sklizeň řepy na 28 588 381 t. Je to více než činí pětiletý průměr (78,5 t/ha a 28 577 857 t řepy). Produkce cukru se očekává 4 442 340 t (pětiletý průměr je 4 275 596 t). Tereos TTD   (21. 11. 2025) Zástupci společnosti TTD a dodavatele (SEA Kolín) včera v cukrovaru České Meziříčí slavnostně přestřihli pásku na nové kotelně na zemní plyn či bioplyn z vlastní ČOV. Investice za 300 mil. Kč sníží emise CO2 až o 30 tis. t ročně. Cukrovar tak po 153 letech skončil se spalováním uhlí. V Tereos TTD je k dnešku sklizeno 7 % ploch řepy z celkové výměry 35 700 ha (loni 85 %). Očekávaný průměrný výnos standardní (16%) řepy je 84,5 t/ha, průměrná cukernatost 17,02 % – obojí je vyšší než v roce 2024. STARŠÍ ZPRÁVY Z ROKU 2025 ZPRÁVY Z PŘEDCHOZÍCH LET: 2024   2023   2022   2021   2020   2019   2018   2017   2016   2015   2014 2013   2012   2011   2010   2009   2008   2007   2006