LISTY CUKROVARNICKÉ a ŘEPAŘSKÉ jsou měsíčník zaměřený na pěstování cukrové řepy, výrobu cukru pro potravinářské i jiné využití a produkci etanolu. Naleznete v nich vědecké články i kratší odborné příspěvky, zprávy o dění v oboru, ekonomické přehledy, informace o odborných akcích, recenze publikací i další sdělení.   ČASOPIS JE CITOVÁN: ISI Web of Knowledge/Web of Science, SCOPUS, EBSCO – Central & Eastern European Academic Source, Food Science Source, Česká zemědělská a potravinářská bibliografie a další. AKTUÁLNĚ přehled zpráv z oboru cukrovka-cukr-líh v České a Slovenské republice 1. odhad výroby cukrovky a cukru v roce 2025/2026   (10. 10. 2025) Ministerstvo zemědělství zveřejnilo k 6. 10. 2025 první odhad údajů o pěstování cukrové řepy a výrobě cukru v České republice v hospodářském roce 2025/2026, viz 1. odhad 2025/2026  (PDF 254 kB). K datu odhadu probíhal 33. den cukrovarnické kampaně. Sklizeň cukrové řepy je na začátku, k datu odhadu byla sklizena asi čtvrtina ploch. Kvalitativní hodnoty se prozatím ukazují meziročně lepší, ale dlouhodobě jsou podprůměrné, kvantitativní prozatím v průměru předchozích let. Druhý odhad kampaně 2025/2026 lze očekávat v první polovině prosince 2025. CIS na cukrovou řepu v roce 2025   (9. 10. 2025) Ministr zemědělství Marek Výborný schválil výši sazeb přímých plateb pro rok 2025. Stejně jako loni bude SZIF vyplácet zálohy u vybraných podpor ve výši 70 %. Sazba platby CIS na cukrovou řepu je v tomto roce 6 936,20 Kč/ha (sazba je přepočtena dle směnného kurzu ECB k 30.9.2025, tj. 24,335 CZK/EUR). CIBE a CEFS k dohodě EU–Mercosur   (9. 10. 2025) CIBE a CEFS znovu vyjadřují svůj silný odpor vůči dohodě EU–Mercosur: takzvané ochranné opatření ponechává dle těchto organizací evropský cukerní sektor vystavený riziku dlouhodobých, strukturálních škod, jak uvádějí v tiskové zprávě ČSÚ: odhad výnosu a produkce cukrovky v roce 2025   (9. 10. 2025) Český statistický úřad ve druhém odhadu očekává v Česku produkci cukrové řepy 3 648 tis. t, což je o 937 tis. t (o 20,4 %) méně než v loňském roce. Předpokládaný průměrný výnos 68,45 t/ha je proti loňskému roku nižší o 1,11 t/ha (o 1,6 %). Odhad produkce a výnosu v Německu   (7. 10. 2025) Podle včerejšího druhého odhadu Německé asociace cukrovarnického průmyslu WVZ se očekává průměrný výnos 80,8 t/ha, cukernatost 17,6 % a produkce cukrové řepy 28 257 046 t z plochy 349 916 ha. Předpokládá se, že bude vyrobeno 4 419 979 t cukru. Odhad produkce a výnosu na Slovensku   (6. 10. 2025) Podle třetího odhadu Štatistického úradu Slovenskej republiky poklesly plochy cukrové řepy na Slovensku meziročně o 23 %, produkce se tak meziročně sníží o 18 % na 1,14 mil. t. Průměrný výnos však dle odhadu dosáhne 62,6 t/ha, tj. o 6 % nad loňským a o 5 % nad pětiletým průměrem, viz polnoinfo.sk. Zväz pestovateľov cukrovej repy Slovenska   (2. 10. 2025) Zástupci ZPCR na svém včerejším setkání zhodnotili uplynulý rok a diskutovali o aktuálních výzvach, slovenský cukerní sektor se snaží udržet rozsah produkce a soběstačnost navzdory silným výkyvům na trhu s cukrem, viz polnoinfo.sk. Cukrovar v Opavě má novou plynovou kotelnu   (30. 9. 2025) Cukrovar v Opavě má novou kotelnu na zemní plyn a bioplyn zhruba za 250 milionů korun, cukrovarnická kampaň se tak odehrává se bez spalování uhlí, nová kotelna umožní optimalizovat náklady na energie a snížit emise, viz agris.cz. Cena bílého cukru na trhu EU   (25. 9. 2025) V červenci 2025 průměrná cena krystalového cukru u výrobců v EU dál klesla, v průměru EU o 2 eura na 534 eur za tunu, v našem regionu 1 klesla o 4 eura na 533 eur za tunu, v regionu 2 naopak o 2 eura vzrostla, v regionu 3 pak cena klesla nejvíce, o 31 eur na 591 eur za tunu, viz přehled ceny cukru v EU (PDF 185 kB). STARŠÍ ZPRÁVY Z ROKU 2025 ZPRÁVY Z PŘEDCHOZÍCH LET: 2024   2023   2022   2021   2020   2019   2018   2017   2016   2015   2014 2013   2012   2011   2010   2009   2008   2007   2006