SMUTKA Luboš1,3, ČÁBELKOVÁ Inna1, PULKRÁBEK Josef2
(1Mendelova univerzita v Brně, Provozně ekonomická fakulta;
2Česká zemědělská univerzita v Praze;
3Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Ekonomická fakulta
)
Vývoj mezinárodního obchodu s cukrem v letech 2014–2024: teritoriální struktura, cenové trendy a konkurenceschopnost
Development of International Sugar Trade in 2014–2024: Territorial Structure, Price Trends, and Competitiveness
International trade in sugar represents one of the key components of agricultural trade, both in terms of value and volume. Despite the current transformation of food preferences and pressures
for healthier diets, sugar remains a strategic commodity important for the stability of the food system and for the revenues of many countries. This study analyzes the development of global sugar
trade between 2014 and 2024, focusing on the territorial structure of exports and imports, the flows in volume and value, the evolution of unit kilogram prices, and the competitiveness aspects
of individual regions and major players. The results show that total world sugar exports increased from USD 26.5 billion in 2014 to USD 35.0 billion in 2024, while the traded volumes remained
almost stable (53.7 million tons in 2014 compared to 56.3 million tons in 2024). This development indicates that trade dynamics were driven mainly by price growth – the average unit value of exports
rose from 0.49 USD/kg to 0.62 USD/kg. In terms of territorial structure, Latin America strengthened its position, especially Brazil, which consolidated its role as a global leader.
Asia remains the dominant importing region, but North America is also increasing its import role. The European Union is emerging as an exporter of higher value-added products while simultaneously
reducing its import dependence. Competitiveness analysis suggests that Brazil and other Latin American countries benefit from comparative advantages arising from production scale and low unit costs,
while Europe and some advanced economies rely on differentiation and higher export quality.
Key words: territorial structure, comparative advantages, unit kilogram prices, competitiveness, Latin America, European Union, Asia, Brazil.
Mezinárodní obchod s cukrem představuje jednu z klíčových složek agrárního obchodu, a to jak z hlediska hodnoty, tak z hlediska objemů. Cukr zůstává i v podmínkách současné transformace potravinových
preferencí a tlaků na zdravější výživu strategickou komoditou, která je důležitá pro stabilitu potravinového systému i pro příjmy řady zemí. Tato studie analyzuje vývoj světového obchodu s cukrem
v období 2014–2024, přičemž se soustředí na teritoriální strukturu exportů a importů, na objemové a hodnotové toky, na vývoj jednotkových kilogramových cen a na aspekty konkurenceschopnosti jednotlivých
regionů a hlavních aktérů. Výsledky ukazují, že celkový světový export cukru vzrostl v období 2014–2024 z 26,5 mld. USD na 35,0 mld. USD, zatímco objemové toky zůstaly téměř stabilní (53,7 mil. t
v roce 2014 oproti 56,3 mil. t v roce 2024). Tento vývoj naznačuje, že dynamiku obchodu určoval především růst cen – průměrná jednotková hodnota exportu se zvýšila z 0,49 USD/kg na 0,62 USD/kg.
V teritoriální struktuře došlo k posílení Latinské Ameriky, zejména Brazílie, která upevnila svou roli globálního lídra. Asie zůstává dominantním dovozním regionem, avšak rostoucí dovozní role se
prosazuje také v Severní Americe. Evropská unie se profiluje jako exportér s vyšší přidanou hodnotou a současně omezuje svoji dovozní závislost. Analýza konkurenceschopnosti naznačuje, že Brazílie
a další latinskoamerické země těží ze srovnávacích výhod vyplývajících z rozsahu produkce a nízkých jednotkových nákladů, zatímco Evropa a některé vyspělé ekonomiky staví na diferenciaci a vyšší kvalitě vývozu.