Ohlédnutí za cukrovarem v Hrušovanech nad Jevišovkou – část 2.
Looking Back at Hrušovany nad Jevišovkou Sugar Factory – Part 2
The paper presents the sugar factory in Hrušovany nad Jevišovkou. In its second part, it outlines the factory’s history after 2006, addressing technological processes, employment and social impacts,
as well as the logistics of transporting raw beet by rail, which covered up to 30% of capacity. Last but not least, it analyzes the 2025 plant closure within the broader context of the liberalization
of the European sugar market and the future of sugar production in the Czech Republic and Central Europe.
Key words: sugar industry, railway logistics, EU sugar quotas, Agrana.
Článek představuje cukrovar v Hrušovanech nad Jevišovkou. Ve druhé části uvádí jeho historii po roce 2006, zabývá se také technologickými procesy, zaměstnaností a sociálními dopady, jakož i logistikou
přepravy surové řepy po železnici, která pokrývala až 30 % kapacity. V neposlední řadě analyzuje uzavření závodu v roce 2025 v širším kontextu liberalizace evropského trhu s cukrem a budoucnost výroby
cukru v České republice i střední Evropě.
Klíčová slova: cukrovarnický průmysl, železniční logistika, cukerní kvóty EU, Agrana.