V piatok sa hodnota cukru opätovne zvýšila na základe americkej vládnej správy, že svetová produkcia bieleho zlata
poklesne v tomto marketingovom roku výraznejšie, ako sa predpokladalo pred šiestimi mesiacmi. Podľa the Department
of Agriculture bude celosvetová produkcia cukru do 30. septembra 2009 iba na úrovni 148,7 mil. t,
čo je až 11% pokles oproti predchádzajúcemu marketingovému roku. V novembri sa očakávalo medziročné
zníženie produkcie bieleho zlata vo svete iba o 4,6 %. Za takto prudkým znížením produkcie komodity stojí
predovšetkým výpadok v Indii, ktorá je druhým najväčším výrobcom cukru na svete po Brazílii. Podľa nového odhadu
sa očakáva v tejto krajine produkcia cukru iba na úrovni 16,78 mil. t (v minulom marketingovom roku bola
produkcia cukru 28,63 mil. t), pričom posledná správa bola oveľa pozitívnejšia, keď sa očakávala výroba
na úrovni až 22,87 mil. t. Nová správa americkej vlády tak očakáva neuveriteľný medziročný pád produkcie
bieleho zlata v Indii až o 41 %. Cukru v zhodnocovaní výrazne pomáha aj oslabovanie USD voči svetovým menám,
čo následne vyvoláva dopyt investorov po komoditách za účelom ochrany pred infláciou. Nezanedbateľným faktorom
rastu je aj posilňovanie ropy. Cukor sa totiž vyrába z cukrovej trstiny, o ktorú sa delí s producentmi
alternatívneho paliva – etanolu. Výsledkom je zhodnotenie cukru od začiatku roka už o 33 %.
Júlový futures kontrakt cukru na ICE Futures U. S. (predtým New York Board of Trade) v piatok zhodnotil
o 0,08 centov (0,5 %) na 15,70 centov za libru. Dnes sa tento kontrakt neobchoduje z dôvodu štátneho sviatku
Memorial Day v USA.
