Pan František Maštalka (70), bývalý dlouholetý zaměstnanec cukrovaru v Praze – Modřanech, vytvořil model modřanského cukrovaru v podobě z 50. a 60. let minulého století. Model ze dřeva a papíru o rozměrech 960 x 400 mm tvoří celkem 58 objektů. František Maštalka jej vytvářel v průběhu tří let zhruba 800 hodin. Model si veřejnost může v současnosti prohlédnout ve vestibulu radnice Prahy 12 v Pískové ulici.

František Maštalka pracoval v modřanském cukrovaru od roku 1973, přivedl jej tam jeho starší bratr Bohumil (75), oba pak v cukrovaru zůstali až do jeho konce. Model je připomínkou závodu, který společnost Eastern Sugar v roce 2002 uzavřela a následně byl zbořen. Dnes z něj zůstal stát jen komín kotelny.

František Maštalka (vlevo) s bratrem Bohumilem před modelem modřanského cukrovaru (foto Noviny Prahy 12)