Tradiční odborná akce bude probíhat v konferenčním sále hotelu Růže v Českém Krumlově od 8. do 10. března 2011. Podobně jako v předchozích letech si téměř sto účastníků letošní konference vyslechne referáty zástupců Českomoravského cukrovarnického spolku, Svazu lihovarů a Slovenského cukorvarnického spolku. Zazní zhodnocení průběhu uplynulé kampaně v České republice, v Moldávii a na Ukrajině i přednášky pracovníků Ministerstva zemědělství (Pět let jednotné cukerní statistiky ČR a aktuální informace z odvětví výroby cukru) a SZIF (Režimy SOT s cukrem administrované na SZIF). Chybět nebudou ani příspěvky z jednotlivých cukrovarnických závodů, škol a vystoupení zástupců firem.

8. 3. 2011