HL. STRÁNKA     HOME                < BACK      < ZPĚT

RAŠOVSKÝ Marek, PAČUTA Vladimír, BRIEDIKOVÁ Nika, LENICKÁ Dominika, FEHÉR Alexander, ERNST Dávid, ČERNÝ Ivan, VICIAN Tomáš
(Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre )

Vplyv aplikácie biostimulantov na úrodu polarizačného cukru a vybrané kvalitatívne parametre repy cukrovej
Effect of Biostimulant Treatment on Polarized Sugar Yield and Selected Quality Parameters of Sugar Beet


DA small-plot multi-factorial field experiment was carried out at the experimental base of the Slovak University of Agriculture in Nitra in 2018–2019. The experiment was based on the method of randomized complete block design in three repetitions. The area of the experimental base on which the experiment took place is a maize production area and is characterized by warm and dry weather. Winter common wheat was chosen as the pre-crop. The experiment monitored the influence of biostimulants Nano Gro and Natural Plon on polarized sugar yield, white sugar content and the content of molasses-forming substances. When evaluating the effect of other factors of the experiment on the observed parameters, a significant influence of the year on white sugar content, potassium and α-aminoN was proven. According to the results, the year 2018 was characterized by higher polarized sugar yield and higher white sugar content and lower values of molasses-forming substances, while on the contrary the results of the year 2019 showed higher content of molasses-forming substances (K+, Na+, α-aminoN) and lower values of polarized sugar yield and white sugar content.
A significant effect of the variety was detected on polarized sugar yield, white sugar content, potassium, sodium and α-aminoN content. The highest polarized sugar yield was achieved by the Brian variety, the highest white sugar content was achieved by the Kosmas variety, and the lowest potassium content and α-aminoN content were achieved by the Brian variety. The Galvani variety achieved the lowest sodium content among the varieties.
Similar to the previous factors, the application of biostimulants had a significant effect on parameters such as polarized sugar yield, potassium, sodium and α-aminoN content. Naturalny Plon biostimulant significantly increased the yield of polarized sugar, the content of sodium and the content of α-aminoN in beet juice. In the case of the application of Naturalny Plon, a significantly lower potassium content in beet juice was recorded compared to the control. Nano Gro biostimulant significantly increased polarized sugar yield compared to the control. The application of Nano Gro biostimulant also demonstrably reduced the potassium content, sodium content and α-aminoN content in beet juice.

Key words: sugar beet, sugar yield, quality, α-amino nitrogen, potassium, sodium.


V rokoch 2018 až 2019 bol na pozemkoch experimentálnej bázy Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre realizovaný maloparcelový viacfaktorový poľný pokus. Pokus bol založený metódou náhodne usporiadaných, kolmo delených pokusných blokov v troch opakovaniach. Oblasť experimentálnej bázy na ktorej pokus prebiehal, spadá do kukuričnej výrobnej oblasti a počas vegetačnej doby väčšiny pestovaných plodín je pre ňu charakteristické teplé a suché počasie. Ako predplodina bola zvolená pšenica letná forma ozimná. V pokuse bol sledovaný vplyv aplikácie biostimulantov Nano Gro a Naturalny Plon na úrodu polarizačného cukru, výťažnosť bieleho cukru a obsah melasotvorných komponentov. Pri vyhodnocovaní vplyvu faktorov pokusu na sledované paramatere bol dokázaný preukazný vplyv ročníka na výťažnosť bieleho cukru, obsah draslíka a α-aminoN. Ročník 2018 bol podľa výsledkov charakteristický vyššou úrodou polarizačného cukru a vyššou výťažnosťou bieleho cukru a nižšími hodnotami melasotvorných komponentov, zatiaľ čo naopak ročník 2019 podľa výsledkov bol charakteristický vyšším obsahom melasotvorných komponentov (K+, Na+, α-aminoN) a nižšími hodnotami úrody polarizačného cukru a výťažnosti bieleho cukru.
Preukazný vplyv odrody bol dokázaný na úrodu polarizačného cukru, výťažnosť bieleho cukru, obsah draslíka, sodíka a ?-aminoN. Najvyššiu úrodu polarizačného cukru dosiahla odroda Brian, najvyššiu výťažnosť bieleho cukru dosiahla odroda Kosmas, priaznivo najnižšie hodnoty draslíka a α-aminoN dosiahla odroda Brian. Odroda Galvani dosiahla najnižšiu hodnotu sodíka spomedzi vybraných odrôd.
Podobne ako pri predchádzajúcich faktoroch aj aplikácia biostimulantov mala preukazný vplyv na parametre, ako sú úroda polarizačného cukru, obsah draslíka, obsah sodíka a α-aminoN. Biostimulant Naturalny Plon preukazne zvýšil úrodu polarizačného cukru, obsah sodíka a α-aminoN v repnej šťave. V prípade aplikácie biostimulantu Naturalny Plon bol zaznamenaný preukazne nižší obsah draslíka v repnej šťave v porovnaní s kontrolným variantom. Biostimulant Nano Gro preukazne zvýšil úrodu polarizačného cukru v porovnaní s kontrolným variantom. Aplikáciou biostimulantu Nano Gro sa tiež preukazne znížil obsah draslíka, sodíka a α-aminoN v repnej šťave.

Kľúčové slová: repa cukrová, úroda cukru, kvalita, α-aminodusík, draslík, sodík.

Listy cukrov. řepař., 141, 2025 (7–8): 244–249.

full text (PDF)

NAVRCHOLU.cz